8650-1655-5127-3051-9110 Нилон, Том. Битвы за еду & войны культур [Текст] : тайные двигатели истории = Food fights & culture wars : a secret history of taste / Том Нилон ; [пер. с англ. Аси Лавруши]. - Москва : Альпина Паблишер, 2017. - 223, [1] с. : ил. - Источники изображений: с. 218. - Предм. указ.: с. 219-222. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-9614-6186-2 (в пер.) : 860.20 р. Рубрики: Кулинария--История Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Лавруша, Ася (российская писательница ; переводчица) \пер.\; Nealon, Tom Экземпляры всего: 2 AБ (1), 09 (1) Свободны: AБ (1), 09 (1) |