87.22 К 93 Курлански, Марк. Что? [Текст] : 20 самых важных вопросов в истории человечества = What? : are these the 20 most important questions in human history - or is this a game of 20 questions? / Марк Курлански ; [пер. с англ. О. В. Обручевой ; ил. авт.]. - Москва : Эксмо, 2012. - 94 с. : ил. - Имен. указ.: с. 92-93. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-50877-8 : 152.50 р. Рубрики: Научно-популярная литература Аннотация: Вопросы - главная движущая сила нашей жизни. Задавая их, ученые открывают что-то новое, а дети познают мир. Человечество движется вперед именно благодаря тому, что люди задают вопросы. Но какие же из них - самые главные? Почему? Сколько? Где? Именно эти, самые важные вопросы в истории человечества, задает в своей книге Марк Курлански, сопровождая легкий, остроумный текст авторскими иллюстрациями. Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Обручева, О. В. \пер.\; Kurlansky, Mark Экземпляры всего: 9 ЦДБ (1), AБ (1), 01 (1), 02 (1), 04 (1), 05 (2), 06 (2), 03 Свободны: ЦДБ (1), AБ (1), 01 (1), 02 (1), 04 (1), 05 (2), 06 (2) |
36.98 К 93 Курлански, Марк. Всеобщая история соли [Текст] / Марк Курлански ; пер. с англ. Н. Жуковой, М. Сухановой. - Москва : Колибри, 2007. - 519 с. : ил. - (Вещи в себе). - 5000 экз.. - ISBN 5-98720-025-3 : 253.00 р. Рубрики: Поваренная соль--История Поваренная соль--Культурологические исследования Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Жукова, Н. \пер.\; Суханова, М. \пер.\; Kurlansky, Mark Экземпляры всего: 3 AБ (1), 05 (1), 06 (1) Свободны: AБ (1), 05 (1), 06 (1) |
9156-4023-5762-3142-6149 Курлански, Марк (1948- ). Молоко! Самый спорный продукт [Текст] / Марк Курлански ; перевод с английского Александра Коробейникова. - Москва : Синдбад, 2019. - 445, [2] с. : ил., портр. - Библиогр.: с. 435-445. - Указ. рецептов: с. 430-434. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-00131-145-4 (в пер.) : 655.39 р. Рубрики: Молоко--Переработка--История Аннотация: Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров "Треска" и "Соль", рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривает, какое влияние оказал "самый спорный из продуктов" на человека за прошедшие тысячелетия и предлагает читателю найти свой ответ на занимающий всех вопрос "пить или не пить?". Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Коробейников, Александр Геннадьевич (переводчик ; 1983- ) \переводчик.\; Kurlansky, Mark Экземпляры всего: 1 06 (1) Свободны: 06 (1) |