36.997 Г 99 Гюго, Флориан В. (1975- ). Кулинарная книга Гюго [Текст] / Флориан Гюго ; предисл. Алена Дюкасса ; пер. с фр. Нины Кулиш ; фот. Софии Трамье. - Москва : Слово/Slovo, 2012. - 175 с. : цв. ил., портр., факс. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-387-00506-0 : 528.00 р. Рубрики: Французская кухня Аннотация: Написана известным шеф-поваром, потомком знаменитого писателя. В книгу вошли кулинарные рецепты французской кухни, цитаты из произведений Виктора Гюго, отрывки из его дневников, а также воспоминания родных и близких писателя. Проиллюстрирована фотографиями семьи Гюго, снимками интерьеров дома на острове Гернси, факсимиле и рисунками Виктора Гюго. Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Дюкасс, Ален \авт. предисл.\; Кулиш, Нина Федоровна (переводчица ; 1950- ) \пер.\; Трамье, София \фот.\; Гюго, Виктор (французский писатель ; 1802-1885) Экземпляры всего: 2 AБ (1), 05 (1) Свободны: AБ (1), 05 (1) |