51.230 З-20 Закревский, Виктор Вениаминович. Фрукты и ягоды [Текст] / В. В. Закревский. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 45, [2] с. : ил., табл. - (Лечебные свойства продуктов). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-367-01607-9 : 102.18 р. Рубрики: Фрукты--Лечебное применение Ягоды--Лечебное применение Ягоды--Пищевая ценность Фрукты--Пищевая ценность Фруктовые блюда--Рецептура Аннотация: Рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах различных фруктов и ягод, в том числе некоторых экзотических плодов. Дополнено рецептами фруктовых и ягодных блюд, заготовок варенья и компотов. Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 19 09 (2), 06 (3), ЦДБ (2), 08 (1), 10 (1), AБ (1), 01 (2), 02 (1), 03 (2), 04 (1), 05 (2), 12 (1), 11 Свободны: 09 (2), 06 (3), ЦДБ (2), 08 (1), 10 (1), AБ (1), 01 (2), 02 (1), 03 (2), 04 (1), 05 (2) |
36.992 К 17 Калдирола, Мануэла. Фантазии из овощей и фруктов [Текст] : [перевод с итальянского] / Мануэла Калдирола - Серджо Барцетти. - Москва : Ниола-Пресс, 2008. - 118, [1] с. : цв. ил. - ISBN 978-5-366-00130-4 : 120.00 р. Рубрики: Кулинарные изделия--Оформление Овощные блюда--Рецептура Фруктовые блюда--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Барцетти, Серджо Экземпляры всего: 1 01 (1) Свободны: 01 (1) |
6074-0466-9785-2668-8199 Доронина, Наталья Владимировна. Оригинальные рецепты [Текст] : экзотические плоды в современной кулинарии / Н. Доронина ; [фото: Т. Андерсон, М. Рыбка, М. Баринова и др.]. - Москва : Фитон+, 2006. - 175 с. : цв. ил. - 3000 экз.. - ISBN 5-93457-095-1 (в пер.) : 143.45 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания Овощные блюда--Рецептура Фруктовые блюда--Рецептура Орехи--Применение в кулинарии Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Андерсон, Т. \фот.\; Рыбка, М. \фот.\; Баринова, М. \фот.\ Экземпляры всего: 1 05 (1) Свободны: 05 (1) |