36.991 М 80 Морозов, Александр Терентьевич. Сладкие блюда [Текст] / А. Т. Морозов. - Москва : Экономика, 1981. - 144 с. : ил. - (Библиотечка повара). - 0.35 р. Рубрики: Сладкие блюда--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 3 03 (1), 04 (2), 02, 01, ЧЗ, 05, 06 Свободных экз. нет |
51.230 З-20 Закревский, Виктор Вениаминович. Сладости и кондитерские изделия [Текст] : сахар, соль и их роль в питании / В. В. Закревский. - Санкт-Петербург : Амфора, 2010. - 40, [7] с. : ил., табл. - (Лечебные свойства продуктов). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-367-01602-4 : 102.18 р. Рубрики: Кондитерские изделия--Пищевая ценность Кондитерские изделия--Лечебное применение Поваренная соль--Лечебное применение Сладкие блюда--Рецептура Аннотация: В популярной форме рассказано о пищевой ценности и лечебных свойствах различных сладостей, кондитерски» изделий, о роли сахара и соли в питании. Даны рецепты вкусных и полезных блюд. Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 19 05 (2), 06 (3), 09 (2), ЦДБ (2), 08 (1), 10 (1), AБ (1), 12 (1), 01 (2), 02 (1), 03 (2), 04 (1), 11 Свободны: 05 (2), 06 (3), 09 (2), ЦДБ (2), 08 (1), 10 (1), AБ (1), 12 (1), 01 (2), 02 (1), 03 (2), 04 (1) |
1009-8842-2509-2037-1673 Высоцкая, Юлия Александровна (1973- ). Сладкие подарки своими руками [Текст] : [рецепты] / Юлия Высоцкая. - Москва : Э, 2017. - 60, [3] с. : цв. ил. - (Едим дома. Избранные рецепты) (Высоцкая Юлия. Спецпроекты). - ISBN 978-5-699-93252-8 (в пер.) : 554.10 р. Рубрики: Сладкие блюда--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 2 AБ (1), 07 (1) Свободны: AБ (1), 07 (1) |
8825-6893-8874-5801-7104 Чадеева, Ирина Валентиновна. Пироговедение [Текст] : рецепты праздничной выпечки : пироги, кексы, торты, печенье, десерты / Ирина Чадеева. - Москва : Э, 2017. - 237, [1] с. : цв. ил. - (Кулинарное открытие). - Указ.: с. 238. - 7000 экз.. - ISBN 978-5-699-98259-2 (в пер.) : 739.00 р. Рубрики: Пироги--Рецептура Сладкие блюда--Рецептура Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура Десерты--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 5 05 (1), 06 (1), 07 (1), 09 (1), ЦДБ (1) Свободны: 05 (1), 06 (1), 07 (1), 09 (1), ЦДБ (1) |