36/П 64-288226 Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000). История важнейших пищевых продуктов [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2001. - 554 с. : ил. - (Классики кулинарного искусства). - ISBN 5-227-01289-X : 55.00 р. Рубрики: Пищевые продукты--История Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 1 AБ (1) Свободны: AБ (1) |
51.230 О-23 Образцов, Петр Алексеевич (1950- ). Тайная история еды [Текст] / Петр Образцов. - Москва : Книжный Клуб 36.6, 2008. - 285 с. : ил. - (Тайные истории...). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-98697-125-4 : 136.50 р. Рубрики: Пищевые продукты--История Быт и нравы--История Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 12 08 (1), 10 (1), 12 (1), AБ (1), 01 (1), 02 (1), 03 (1), 04 (1), 05 (1), 06 (1), 13 (1), ЦДБ (1), 11 Свободны: 08 (1), 10 (1), 12 (1), AБ (1), 01 (1), 02 (1), 03 (1), 04 (1), 05 (1), 06 (1), 13 (1), ЦДБ (1) |
4919-9314-6318-2556-2781 Сюткина, Ольга Анатольевна. Непридуманная история русских продуктов [Текст] : [от Киевской Руси до СССР] / Ольга и Павел Сюткины. - Москва : АСТ, 2014. - 431 с. : ил. - (Времена). - Библиогр.: с. 416-423 и в подстроч. примеч. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-17-088552-7 (в пер.) : 179.50 р. Рубрики: Русская кухня--История Пищевые продукты--История Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Сюткин, Павел Павлович (1965- ) Экземпляры всего: 1 09 (1) Свободны: 09 (1) |
0072-4437-6261-1523-1855 Похлебкин, Вильям Васильевич (историк ; популяризатор кулинарии ; 1923-2000). История важнейших пищевых продуктов [Текст] / В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2006. - 552, [1] с. : портр., рис. - (Классика кулинарного искусства). - Библиогр.: с. 550. - 4000 экз.. - ISBN 5-9524-2521-6 (в пер.) : 23.93 р. Рубрики: Пищевые продукты--История Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 1 AБ (1) Свободны: AБ (1) |