1254-6191-0271-0359-2124 Павловская, Анна Валентиновна. От пищи богов к пище людей [Текст] : еда как основа возникновения человеческой цивилизации / Анна Павловская. - Москва : Ломоносовъ, 2018. - 315 с. - (Лучшее увлекательное чтение : ЛУЧ). - Библиогр. в подстроч. примеч. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-91678-388-9 (в пер.) : 367.00 р. Рубрики: Питание--История, Древний период Кулинария--История Пища--Этнографические исследования Аннотация: Через призму истории еды рассматривается история древнего мира от начала так называемой "неолитической революции" до наступления Античности, то есть период, когда человечество совершило переход от собирательства и охоты к производству продуктов питания и заложило тем самым основу для возникновения первых мировых цивилизаций. Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 5 05 (1), 06 (1), 07 (1), 09 (1), ЦДБ (1) Свободны: 05 (1), 06 (1), 07 (1), 09 (1), ЦДБ (1) |