36.997 П 56 Понедельник, Анастасия Викторовна. Домашнее мороженое [Текст] : [74 рецепта мороженого, сорбета и граниты] / Настя Понедельник ; [фот. авт.]. - Москва : Твоя книга, 2013. - 175 с. : фот. цв. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-905882-05-0 (в пер.) : 920.80 р. Рубрики: Мороженое--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Понедельник, Настя Экземпляры всего: 3 01 (1), 05 (1), ЦДБ (1) Свободны: 01 (1), 05 (1) |
36.997 М 80 Мороженое. Готовим дома [Текст] / [использованы рецепты Н. Савиновой, К. Жука ; фото Н. Серебряковой]. - Москва : Эксмо, 2014. - 107 с. : цв. ил. - (Вкусные сезоны). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-699-72676-9 (в пер.) : 226.24 р. Рубрики: Мороженое--Рецептура Аннотация: Вы найдете рецепты домашнего мороженого, от классического пломбира и крем-брюле до сырного, имбирного, тыквенного или мятного эскимо! А также узнаете как приготовить удивительный десерт - мороженое с перцем и даже с беконом! Процесс приготовления вовсе несложен, а полученный десерт поразит вас и ваших близких оригинальностью и потрясающим вкусом! Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Савинова, Н. А. \авт. рецептов.\; Жук, К. \авт. рецептов.\; Серебрякова, Н. \фот.\ Экземпляры всего: 3 05 (1), 07 (1), AБ (1) Свободны: 05 (1), 07 (1) |
4635-8566-4242-6988-6112 Чадеева, Ирина Валентиновна. Выпечка по ГОСТу [Текст] : вкус нашего детства : [90 лучших рецептов советской эпохи] / Ирина Чадеева. - Москва : Э, 2017. - 318 с. : ил., фот. - (Кулинарное открытие). - Библиогр.: с. 316. - Указ.: с. 318. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-94929-8 (в пер.) : 722.00 р. Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура Мороженое--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 2 AБ (1), 09 (1) Свободны: AБ (1), 09 (1) |