36.99 Г 74 Готовим в микроволновой печи. 350 рецептов [Текст]. - Санкт-Петербург : Диамант, 1994. - 288 с. - (От умения к мастерству). - 2210.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Микроволновые печи--Применение в кулинарии Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 1 02 (1) Свободных экз. нет |
36.997 Г 61 Головков, А. Э. Разносолы деревенской кухни [Текст] / А. Э. Головков ; предисл. А. С. Ушакова. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 239 с. : ил. - ISBN 5-260-00194-X : 3.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Ушаков, А. С. \авт. предисл.\ Экземпляры всего: 6 12 (1), 01 (1), 03 (1), ЦДБ (1), 02 (2), 06, 04, 08, 05, 10, AБ, 11, 13 Свободны: 12 (1), 01 (1), 03 (1) |
36.997 Г 82 Грибное меню [Текст] : обработка грибов; Холодные блюда; Первые блюда; Соусы; Вторые блюда; Заготовка грибов впрок / С. В. Баранов, А. И. Пономарев, Н. М. Хмелев, Б. Х. Халмирзаев ; сост.: В. К. Орлеанская. - Ленинград : Лениздат, 1985. - 127 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 119. - 0.50 р. Рубрики: Грибы--Консервирование Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Баранов, С. В.; Пономарев, А. И.; Хмелев, Н. М.; Халмирзаев, Б. Х.; Орлеанская, В. К. \сост.\ Экземпляры всего: 3 02 (2), 04, 01 (1), 03, 05, 06, 13, AБ Свободны: 02 (2) |
36.997 Л 17 Лазерсон, Илья Исаакович (российский кулинар ; 1964- ). Скорая кулинарная помощь [Текст] / Илья Лазерсон, Михаил Спичка. - Москва : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : МиМ-Дельта, 2004. - 189 с. - 8000 экз.. - ISBN 5-9524-0913-X : 32.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Спичка, Михаил Экземпляры всего: 1 06 (1) Свободны: 06 (1) |
36.997/О-24-276581 Обрядовая кухня [Текст] : православие, ислам, иудаизм : религия и питание; основные правила приема пищи; посты и запреты; религиозные памятные даты / сост. Т. И. Ильичева. - Санкт-Петербург : Диамант, 2001. - 511 с. - (Книга в подарок). - 5000 экз.. - ISBN 5-88155-427-2 : 98.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Аннотация: В книге собраны рецепты обрядовой кухни: русской, еврейской и мусульманской, в которых нашел отражение многовековой опыт разных народов. Так же перечислены основные памятные даты православного, иудаистского и исламского календарей, кратко охарактеризованы особенности приготовления и приема пищи. Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Ильичева, Т. И. \составитель.\ Экземпляры всего: 1 04 (1) Свободны: 04 (1) |
36.99 К 90 Кулинария для всех [Текст] / А. Т. Морозов, Л. А. Старостина, Т. И. Захарова и др. - Москва : Экономика, 1988. - 542 с. : ил. - ISBN 5-282-00575-1 : 5.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Морозов, А. Т.; Старостина, Л. А.; Захарова, Т. И. Экземпляры всего: 1 01 (1), 06 Свободных экз. нет |
36.997 М 69 Михайлов, Владимир Сергеевич (1938- ). Любовно-эротическая кулинария [Текст] / В. С. Михайлов ; автор предисловия С. Т. Агарков. - Москва : АСТ : Астрель, 2001. - 252, [1] с. : ил. - (Лучшие кулинарные рецепты). - ISBN 5-17-006244-3 : 35.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Агарков, С. Т. \автор предисловия.\ Экземпляры всего: 1 10 (1) Свободны: 10 (1) |
36.997 О-42 Одинец, Антонина Афанасьевна. Советы моей свекрови [Текст],. Ч. 1 : Кулинария ; Ч. 2 : Домоводство : в 2 ч. \b Ч. 1\b0 : Кулинария ; \b Ч. 2\b0 : Домоводство / А. А. Одинец. - Москва : АСТ-Пресс, 1998. - 607 с. - (Популярная энциклопедия). - ISBN 5-7805-0219-6 : 15.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Домоводство Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 5 13 (1), 01 (1), 02 (1), 03 (1), 04 (1), ЧЗ, 05, 06 Свободны: 13 (1), 01 (1), 02 (1), 03 (1), 04 (1) |
36.997 З-26 Замечательные уроки кулинарного искусства [Текст] / [сост. Анастасия Похлебкина]. - Донецк : БАО, 2001. - 223 с. - ISBN 966-548-214-9 : 35.20 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Похлебкина, Анастасия \сост.\ Экземпляры всего: 2 AБ (1), 06 (1), 05, ЦДБ Свободны: AБ (1), 06 (1) |
37.279 З-26 Замечательные советы и рецепты моей мамы [Текст] / сост. Д. Толкунова. - Москва : БАО-Пресс, 1999. - 575 с. - 27.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Толкунова, Д. \сост.\ Экземпляры всего: 2 AБ (1), 06 (1), 01 Свободны: AБ (1), 06 (1) |
36.997 К 90 Кулинария по временам года [Текст] : около 1500 рецептов на любой вкус / составитель О. И. Уварова. - Москва : ЭКСМО-Пресс, 2001. - 508 с., [12] л. ил. - 90.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Уварова, Ольга Ивановна \составитель.\ Экземпляры всего: 1 AБ (1) Свободных экз. нет |
36.997 И 92 Итальянская кухня, или Как приготовить элегантное "ризотто" по-милански [Текст]. - Москва : Россия, 1992. - 96 с. - 33.00 р. Рубрики: Итальянская кухня Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 2 03 (1), 04, AБ (1), 06, 01, 02, 05 Свободны: 03 (1) |
36.991 К 56 Ковалев, Николай Иванович Энциклопедия гурмана [Текст] / Н. И. Ковалев. - Санкт-Петербург : Фламинго, 1996 - . - (Энциклопедия для любознательных). Вып. 2 : О напитках нашего стола, их истории, названиях, пользе, ими приносимой, и способах их приготовления. - 1996. - 480 с. : ил. - ISBN 5-88805-012-1 : 11.10 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кулинария--История Напитки Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 4 AБ (2), 05 (1), 06 (1), 01 Свободны: AБ (2), 05 (1) |
51.230 С 89 Сударушкина, Ирина Александровна. Поваренная книга Травинки [Текст] / И. А. Сударушкина. - Санкт-Петербург : Питер, 2000. - 191 с. - (Исцели себя сам). - ISBN 5-272-00045-5 : 12.50 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Кородецкий, Александр Владимирович (1961- ) Экземпляры всего: 4 05 (1), 03 (1), 02 (1), 04 (1), AБ, 01, 06, 13 Свободны: 05 (1), 03 (1) |
36.997 М 31 Масленица [Текст] : блины, блинчики, оладьи; кулебяки, пироги, ватрушки; десерты и напитки / сост. И. Г. Ройтенберг. - Челябинск : Аркаим, 2007. - 127 с. : ил. - (Домашний пир). - ISBN 978-5-8029-1435-9 : 240.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Масленица у русских Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Ройтенберг, Ирина Геннадьевна \составитель.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), 05 (1) Свободны: ЧЗ (1), 05 (1) |
36.997 М 75 Молоховец, Елена Ивановна (1831-1918). Кулинарная наука [Текст] : подробно, доступно, экономно, вкусно / Елена Молоховец. - Москва : Эксмо, 2008. - 220, [3] с. : цв. ил. - (Популярные рецепты, проверенные временем). - Загл. на обл. : Вкусный стол каждый день. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-23562-9 : 237.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 6 03 (1), 04 (1), 05 (1), 06 (1), ЦДБ (1), 12 (1), 13 Свободны: 03 (1), 04 (1), 05 (1), 06 (1), ЦДБ (1), 12 (1) |
36.997 М 75 Молоховец, Елена Ивановна (1831-1918). Русская кухня [Текст] / Елена Молоховец. - Москва : Эксмо, 2008. - 223 с. : цв. ил. - (Популярные рецепты, проверенные временем). - Загл. на обл. : Русский стол. Щедрость и богатство. - 7000 экз.. - ISBN 978-5-699-24797-4 : 237.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Русская кухня Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 7 ЧЗ (1), 02 (1), 03 (1), 04 (1), 05 (1), 06 (1), ЦДБ (1) Свободны: ЧЗ (1), 02 (1), 03 (1), 04 (1), 05 (1), 06 (1) |
36.992 Л 79 Лосось, семга, горбуша... [Текст] / [сост. В. Скоробаев]. - Челябинск : Аркаим, 2009. - 160 с. : цв. ил. - (Кулинарные курсы с шеф-поваром) (Миллион меню®. Для праздников и будней). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-8029-2542-3 (в обл.) : 168.00 р., 234.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Блюда из рыбы--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Скоробаев, Вячеслав \сост.\ Экземпляры всего: 4 05 (1), 06 (1), ЦДБ (1), 01 (1) Свободны: 05 (1), 06 (1), ЦДБ (1), 01 (1) |
36.991 Ч-13 Чадеева, Ирина. Пироги и кое-что еще... [Текст] : [торты, пирожные, кексы, печенье, конфеты] / Ирина Чадеева. - Челябинск : Аркаим, 2009. - 127 с. : ил. - (Миллион меню®. Для праздников и будней). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-8029-2473-0 : 231.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Пироги--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 2 05 (1), 06 (1), ЦДБ Свободны: 05 (1), 06 (1) |
36.997 К 39 Киладзе, Елена Сергеевна. Обед за полчаса [Текст] / Елена Киладзе. - Челябинск : Аркаим, 2009. - 125 с. : цв. ил. - (Миллион меню®. Для праздников и будней). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-8029-2518-8 : 259.00 р., 234.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 6 03 (1), 05 (1), 06 (1), AБ (1), 02 (1), 04 (1), 01, ЦДБ Свободны: 03 (1), 05 (1), 06 (1), AБ (1), 02 (1), 04 (1) |