92 В 38 Веселая мастерская [Текст] : Различные поделки. Кулинария. Слесарные и столярные работы. Стихосложение. Живопись / сост. Е. П. Гайдаренко. - Донецк : Сталкер, 1997. - 443 с. : ил. - (Нескучная энциклопедия). - Библиогр.: с. 440-441. - 11.35 р., 12.70 р. Рубрики: Поделки Кулинария Столярные работы Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Гайдаренко, Е. П. \сост.\ Экземпляры всего: 7 10 (2), 08 (2), 11, ЦДБ (3), 13, 05, 06 Свободны: 10 (2), 08 (1) |
36.991 Б 71 Блюда и напитки [Текст]. - Москва : Д.А.К., 1993. - 288 с. - (Для наших любимых, дорогих...) Содержание: Бабин, И. П. Напитки на любой вкус / И. П. Бабин Даниленко, М. П. Как приготовить дома кондитерские изделия / М. П. Даниленко Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 04 Свободных экз. нет |
36.99 Л 98 Ляховская, Лидия Петровна. Кулинарные секреты [Текст] / Л. П. Ляховская. - 2-е изд., стер. - Ленинград : Лениздат, 1988. - 192 с., [8] л. ил. - Библиогр.: с. 186. - 1.10 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 3 11, 02 (3), 04, 12, 01, 05, AБ, 06, ЦДБ, 13 Свободных экз. нет |
36.992 Б 91 Буожите-Брундзене, К. Все из яблок [Текст] / К. Буожите-Брундзене ; пер. Е. Абрамова. - Вильнюс : Мокслас, 1978. - 86 c. : ил. - 0.90 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Абрамова, Е. \пер.\ Экземпляры всего: 1 04 (1), AБ, 02, 05, 06 Свободных экз. нет |
36.997 Н 74 Новоженов, Юрий Михайлович. Любителям кулинарного искусства [Текст] / Ю. М. Новоженов. - Москва : Высшая школа, 1989. - 350, [1] с. - ISBN 5-06-000989-0 (в пер.) : 2.50 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 3 03 (1), 01 (1), 04, ЦДБ (1), 05, AБ Свободны: 03 (1), 01 (1) |
36.99 офсетная печать П 84 Прошу к столу! [Текст] : Кулинарная энцикл. - Санкт-Петербург : Диамант : Золотой век, 1996. - 608 с. : ил. - 13000.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 1 AБ (1) Свободны: AБ (1) |
36.997 В 27 Величко, Е. М. Русская народная кухня [Текст] / Е. М. Величко, Н. И. Ковалев, В. В. Усов. - Москва : Колос, 1992. - 304 с. : ил. - 50.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Ковалев, Н. И.; Усов, В. В. Экземпляры всего: 1 06 (1) Свободных экз. нет |
36.99 Л 98 Ляховская, Лидия Петровна. Кулинарные секреты [Текст] / Л. П. Ляховская. - Ленинград : Лениздат, 1984. - 192 с. - 1.10 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 1 03, ЦДБ (1), 05, 04, AБ, ЧЗ Свободных экз. нет |
36.997 офсетная печать П 29 Петербургская кухня [Текст]. - Санкт-Петербург : Иван Федоров : П-2, 1998. - 404 с. : ил. - 159.90 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: kr Экземпляры всего: 3 ЧЗ (1), 05 (1), 06 (1) Свободны: ЧЗ (1), 05 (1), 06 (1) |
36.997 В 54 Витковская, С. Учитесь готовить [Текст] / С. Витковская ; ред. В. Д. Андросов ; худож. А. П. Оныщук. - Москва : Экономика, 1986. - 288 с. : ил. - 2.30 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Андросов, В. Д. \ред.\; Оныщук, А. П. \худож.\ Экземпляры всего: 2 AБ (1), 05 (1) Свободны: AБ (1) |
36.997 Ж 86 Жуковская, В. И. Учимся готовить экономно и вкусно [Текст] / В. И. Жуковская. - Москва : Общество "Знание" России, 1993. - 240 с. - 390.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Колоколкина, В. И. Экземпляры всего: 1 03 (1), 05, 02, 04, 06 Свободных экз. нет |
Р1 О-44 Одоевский, Владимир Федорович (русский писатель ; 1803-1869). Кухня [Текст] : лекции господина Пуфа о кухонном искусстве / В. Ф. Одоевский ; подгот. текста и вступ. ст. С. А. Денисенко ; коммент. И. Лазерсона. - Санкт-Петербург : Издательство Ивана Лимбаха, 2007. - 727 с. : портр., ил. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-89059-095-4 : 465.00 р. Рубрики: Русская литература--Проза, 19 в. Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Денисенко, С. А. \подгот. текста, авт. вступ. ст.\; Лазерсон, Илья Исаакович (российский кулинар ; 1964- ) \коммент.\ Экземпляры всего: 1 05 (1) Свободных экз. нет |
36.997 офсетная печать Ш 61 Шимановская, Т. Л. Все кулинарные секреты [Текст] : книга для детей и родителей / Т. Л. Шимановская, И. Шустова. - Москва : Росмэн, 2002. - 175 с. : ил. - (Делу время потехе час). - ISBN 5-353-00777-8 : 104.10 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Шустова, И. Экземпляры всего: 1 06 (1) Свободных экз. нет |
36.997 К 95 Кухня народов СССР [Текст] / составитель: Т. В. Реутович ; художник: Э. Э. Жакевич. - 3-е изд., испр. - Минск : Полымя, 1987. - 272 с., [8] л. ил. - 1.90 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Реутович, Тамара Владимировна \составитель.\; Жакевич, Э. Э. \иллюстратор.\ Экземпляры всего: 1 06 (1) Свободны: 06 (1) |
36.996 офсетная печать П 84 Прохорова, Н. И. Кулинария для детей [Текст] : большая кулинария для маленьких детей / Наталья Прохорова. - Челябинск : Аркаим, 2008. - 127 с. : ил. - (Миллион меню для праздников и будней). - ISBN 978-5-8029-2090-9 : 287.00 р. Рубрики: Кулинария Детская литература Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 4 ЧЗ (1), 05 (1), 08 (1), ЦДБ (1), 06 Свободны: ЧЗ (1), 05 (1), 08 (1) |
36.997 Н 76 Новый год [Текст] : салаты и закуски, основные блюда, десерты и выпечка / сост. С. Е. Першина. - Челябинск : Аркаим, 2007. - 127 с. : ил. - (Домашний пир). - ISBN 978-5-8029-1472-4 : 240.00 р. Рубрики: Кулинария Новый год, праздник Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Першина, С. Е. \составитель.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗ (1), 05 (1) Свободны: ЧЗ (1), 05 (1) |
36.99 С 59 Сокирянский, Федор Леонидович. Кулинарная наука, или Научная кулинария [Текст] / Федор Сокирянский, Илья Лазерсон. - Москва : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : Русская тройка-СПб, 2012. - 286, [1] с. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-227-03539-4 (в пер.) : 141.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Лазерсон, Илья Исаакович (российский кулинар ; 1964- ) Экземпляры всего: 6 AБ (1), 02 (1), 03 (1), 05 (1), 06 (1), 01 (1), 04 Свободны: AБ (1), 02 (1), 03 (1), 05 (1), 06 (1) |
28.71 Р 96 Рэнгем, Ричард. Зажечь огонь [Текст] : как кулинария сделала нас людьми = Catching fire : how cooking made us human / Ричард Рэнгем ; пер. с англ. Евгении Канищевой, Павла Гольдина ; [науч. ред. Б. Жуков]. - Москва : CORPUS : Астрель, 2012. - 333 с. - (Corpus ; 150). - Библиогр.: с. 273-301. - Предм.-имен. указ.: с. 302-333. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-271-38536-0 (в пер.) : 318.00 р. Рубрики: Человек--Эволюция--Роль питания Кулинария Аннотация: Американский антрополог Ричард Рэнгем создал свою теорию: перелом в эволюции наступил в тот момент, когда человек научился готовить пищу на огне. Поглощая приготовленную еду, человек стал развиваться быстрее - его мозг увеличился во много раз, социальная и сексуальная активность стремительно выросла, а необходимость создавать и охранять свой очаг обучила качествам, на которых и тысячелетия спустя покоятся основы семейного общежития. Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Доп.точки доступа: Канищева, Евгения Давидовна (переводчица ; 1966- ) \пер.\; Гольдин, Павел \пер.\; Жуков, Борис \ред.\; Wrangham, Richard Экземпляры всего: 1 AБ (1) Свободны: AБ (1) |
36.99 Л 98 Ляховская, Лидия Петровна. Молодой семье о кулинарии [Текст] / Л. П. Ляховская. - Москва : Экономика, 1988. - 343 с. : цв. ил. - 100000 экз.. - ISBN 5-282-00651-0 (в пер.) : 8.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 1 06 (1) Свободных экз. нет |
Р2 О-34 Овсянников, Александр. Кухня [Текст] : записки повара / Александр Овсянников. - Москва : АСТ, 2015. - 319 с. : ил. - (Записки горожан) (Времена) (Блог дауншифтера). - 2000 экз.. - ISBN 978-5-17-088568-8 (в пер.) : 222.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Невская ЦБС : 192174, СПб, ул.Бабушкина, д.64 Экземпляры всего: 8 AБ (1), 02 (1), 03 (1), 05 (1), 06 (1), 07 (1), ЦДБ (1), 01 (1) Свободны: AБ (1), 02 (1), 03 (1), 05 (1), 06 (1), 07 (1), ЦДБ (1) |